الرئيسية / مطبخ (صفحه 3)

مطبخ

فوائد وأضرار كبد الخروف مهم جدا

فوائد وأضرار كبد الخروف مهم جدا

  فوائد كبد الخروف: غني بفيتامين ب12 وغني بالحديد وبالتالي يساعد في علاج الأنيميا(فقر الدم) يحتوي على الفسفور والذي بدوره يحمي الأسنان ويقي من تساقطها ويحمي اللثة من الالتهابات يحمى …

أكمل القراءة »

طريقة عمل يبرق شامي وصفات رمضان

طريقة عمل يبرق شامي

طريقة عمل يبرق شامي وصفات رمضان من اطيب الاكلات الشامية واشهرها ، ويعتبر على رأس الموائد في الولائم والعزومات ، وهو يطبخ مع اللحم والشرحات او السجقات. مقادير عمل يبرق …

أكمل القراءة »

شوربة دجاج صحية وصفات سهلة فى رمضان

شوربة دجاج صحية وصفات سهلة فى رمضان

المقادير: كيلو جرام  صدر الدجاج مع العظام مقطع إلى أنصاف. ثلاث ثمار جزر متوسط الحجم. عودان كرفس. بصلة متوسطة. 900 جرام مرقة الدجاج، ملح خفيف. ملح وفلفل. ملعقة كبيرة زيت …

أكمل القراءة »

طريقة عمل البتزا بالسى فود

طريقة عمل البتزا بالسى فود

طريقة عمل البتزا بالسى فود المكوّنات كيلو دقيق 2 ملعقة كبيرة خميرة فورية ملعقه صغيرة ملح كوب ماء دافىء للعجن كوب صغير زيت 0.5 كوب جبنة رومي مبشورة 1 فلفل رومي ألوان 1 طماطم شرائح 3 جمبري 2 ملعقة …

أكمل القراءة »

اسرع طريقة لعمل عجينة البيتزا 10 دقائق فقط

اسرع طريقة لعمل عجينة البيتزا 10 دقائق فقط

اسرع طريقة لعمل عجينة البيتزا أضيفيها إلى وصفاتك المفضلة تكفى 5 أشخاص المكوّنات 2 ملعقة كبيرة سكر 2 ملعقة صغيرة ملح 3 ملاعق صغيرة خميرة فورية 4 كوب دقيق متعدد …

أكمل القراءة »

تتبيلة شوي الدجاج بالفرن بـ3 مكونات

تتبيلة شوي الدجاج بالفرن بـ3 مكونات

تتبيلة شوي الدجاج بالفرن بـ3 مكونات وقت التحضير  10 دقيقة  وقت الطبخ  20 دقيقة   2 أشخاص    المكوّنات :ثلاث حبات ليمون حامض (مبشورة ومعصورة بالإضافة الى الشرائح )- 2 عود من إكليل الجبل مفروم -2 صدر دجاج.طريقة العمل: 1- …

أكمل القراءة »

تحذير : طاسة القلية تسبب مرض خطير

طاسة القلية تسبب السرطان

 يتحدث خبير التغذية د.سعيد متولي عن مخاطر طاسة القلية قائلاً: عندما تسخنين الزيت يحدث تفاعل يختلف باختلاف المعدن المصنوع منه الطاسة سواء كان (المونيوم -استانليس – تيفال ) وعند ارتفاع …

أكمل القراءة »

بان كيك البطاطس وجبات سريعة

بان كيك البطاطس وجبات سريعة

بان كيك البطاطس: من الوجبات السريعة واللذيذة جداً هتعجب أطفالك ويحبوها كل العيلة مكوناتها بسيطة جداً وممكن تبقى وجبة افطار خفيفة. المقادير: 8  حبات بطاطس (مبشورة) 3  بيضة (مخفوقة) 3  معلقة كبيرة زيت …

أكمل القراءة »

بيض بالبروكلى والجبنة الفيتا وجبات دايت

بيض بالبروكلى والجبنة الفيتا وجبات دايت

بيض بالبروكلى والجبنة الفيتا: هذه الوصفة اللذيذة هى وجبة افطار سهلة وبسيطة جداً تستغرق 15 دقيقة للتحضير وتعتبر من الوجبات الغنية بالألياف والحارقة للدهون لذلك فهى جيدة جدا لمحبى الدايت …

أكمل القراءة »

سلطة الزبادي بالرمان و الحمص

سلطة الزبادي بالرمان و الحمص

سلطة الزبادي بالرمان و الحمص: المقادير: 5  معلقة كبيرة عصير ليمون 2  كوب زبادي 2  كوب طحينة 2  عدد فص ثوم مهروس 2 معلقة كبيرة زيت زيتون 1 معلقة كبيرة نعناع 1 رشة بابريكا 1  كوب حمص (مسلوق) …

أكمل القراءة »

بان كيك الموز وجبات دايت

بان كيك الموز وجبات دايت

 بان كيك الموز: هذه الوصفة من المطبخ الامريكى تصلح للافطار والدايت ، خفيفة وصحية مفيدة جدا للاطفال. المقادير: 2  معلقة كبيرة سكر بودرة 2  عدد موز 2 عدد بيضة (طازجة) 2  معلقة صغيرة باكينج …

أكمل القراءة »

 مسقعة الكوسة

 مسقعة الكوسة

 مسقعة الكوسة: وصفة خفيفة صحية جدا فهى مفيدة لمرضى القلب والسكر والكوليسترول وايضا للحمية الغذائية . المقادير 2  عدد طماطم (مقشرة ومقطعة) 1  عدد فلفل أخضر حلو 1  كوب عصير طماطم 1  عدد بصلة …

أكمل القراءة »

فريتاتا الكوسة

فريتاتا الكوسة

فريتاتا الكوسة المقادير: 4  عدد بيضة (طازج) 4  معلقة كبيرة حليب خالى الدسم 3  معلقة كبيرة جبنة شيدر (لايت) 2  عدد كوسة (مقطعة شرائح) 2  عدد طماطم (مقطعة) 1  معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة) 1  عدد …

أكمل القراءة »

طرق تتبيل ريش اللحم للشوي

طرق تتبيل ريش اللحم للشوي

طرق تتبيل ريش اللحم للشوي تتبيلة الخضار: ضعي ريش الغنم في كيس نايلون كبير. ابرشي الطبقة الخارجية من الليمون (فقط الطبقة الصفراء) اخلطي في وعاء محضرة الطعام برش الليمون، والثوم، …

أكمل القراءة »
error: Content is protected !!