المكونات:-

4 فطائر هامبورجر نعام مشوى.

ربع ملعقة صغيرة ريحان مجفف.

4 شرائح جبنة سويسرية.

4 عيش كيزر.

2 ملعقة كبيرة سمن نباتى.

بصل مطهى خفيفاً أو مسخن قليلاً.

مستردة.

طريقة التحضير:-

1 – يرش على كل فطيرة هامبورجر قليل من الريحان ويغطى بالجبنة.

2 – يقطع العيش الكيزر إلى أنصاف ويرص على صاج بجانب الهامبورجر.

3 – يشوى حتى يجف الخبز وتصبح الجبنة سائحة.

4 – يدهن الخبز بالسمن ويوضع الهامبورجر على كل واحدة ويغطى بالتساوى بالبصل المطهى.

5 – يقدم مع المستردة.