كفتة السمك السهلة:

وصفة سهلة ومميزة لتقديم السمك للطفل المتعب في الأكل جربيها للغذاء أو العشاء أو وجبات المدرسة .

مقادير كفتة السمك :

500 جرام سمك فيليه

2 بصل أحمر مبشور

2 فلفل أخضر حار صغير مقطع قطع صغيرة

2 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء مفرومة

1 بيضة مخفوقة

1/2 ملعقة صغيرة فلفل

1 ملعقة صغيرة كزبرة بودرة

1/2 كوب بقسماط – زيت للقلي

ملح حسب الرغبة

طريقة عمل كفتة السمك :

قومي بهرس السمك الفيليه وضيفي عليه البصل والكزبرة والفلفل الحار والملح والفلفل وأخلطي جيدا .

شكلي الخليط علي هيئة كرات صغيرة .

اغمسي الكرات في البيض المخفوق ثم في البقسماط .

حمري في الزيت غزير حتي يصبح لونها ذهبي غامق .

وقدميها ساخنة .