مقادير كب كيك الأوريو :

1- 3/4 كوب دقيق .

2- 3/4 كوب سكر ناعم .

3- علبة بسكوين أوريو .

4- 1/4 كوب كاكاو.

5- كيس فانيليا – رشة ملح – ملعقة صغيرة بيكنج بودر .

6- 3/4 كوب ماء دافيء .

7- بسكويت أوريو مطحون .

8- ربع كوب زيت نباتي – 1/2 كوب لبن أو حسب الإحتياج .

9- 2 بيضة .

10- 1/4 كوب شيكولاتة مبشورة .

11- كريمة مخفوقة للتزين .

12- قوالب الكب كيك الورقية .

طريقة تحضير كب كيك الأوريو :

1- امزجي الكاكاو والشكولاتة المبشورة والماء الدافيء في وعاء ثم يخلطوا جيدا حتي  تذوب الشكولاتة ثم نضع الخليط في الثلاجة حوالي 20 دقيقة .

2- يوضع الدقيق والسكر وذرة الملح والبايكنج بودر وبسكويت الأوريو المطحون واللبن في وعاء آخر حتي يمتزج تماما .

3- يضيف علي خليط الشوكولاتة الزيت والبيضتين والفانيليا وتخلط جيدا .

4- يضاف خليط الدقيق تدريجيا فوق مزيج الشكولاتة وتخلط جيدا حتي تتجانس المكونات .

5- نحضر قوالب الكب كيك الورقية ونضع بسكونة أوريو في قاع كل واحدة ثم نسكب فوقها مزيج الكب كيك وندخلها الفرن علي درجة حرارة 180 درجة ويجب أن تشعلي الفرن قبل وضعها حتي يسخن ثم ضعيها لمدة 20 دقيقة أو حتي تنضج قطع الكب كيك .

6- قومي بإخراج الكب كيك من الفرن واتركيه جانبا حتي يبرد ثم زينيه بالكريمة المخفوقة وضعي حبة أوريو علي الكريمة ورشي قليل من بسكويت الأوريو المطحون فوق الكريمة .