مقادير عرق فلتو بصوص الرمان :

* عرق فلتو .

* رمان – ثوم مهروس .

* كريمة لباني – مستردة .

* علبة قشطة – خل عنب .

* ثوم بودر – بصل بودر .

* ملح – فلفل أسود – زيت .

طريقة عمل عرق فلتو بصوص الرمان:

1- اخلطي خل العنب والمستردة والملح والفلفل الأسود ثم ضيفي الثوم البودرة والبصل البودرة ثمضيفي الثوم المفروم والزيت وتبلي العرق الفلتو بالخليط واتركيه في هذه التتبيلة لمدة يوم .

2- شوحي عرق الفلتو في الزبدة والزيت بتتبيلته حتى ياخذ اللون .

3- ارفعيه وضعيه في بايركس ومعه القليل من الماء وغطيه بالفويل وادخليه الفرن .

4- شوحي الذرة في نفس الطاسة ثم ضيفي القشطة والكريمة اللباني ثم ضيفي العرق بتتبيلته.

5- ادهني عرق الفلتو بالسويت اند شيلي صوص وقدميه مع الرمان وخليط الذرة .

قدميه مع الأرز أو المكرونة والخضار السوتيه أو الخضار المشوي .