شراب كاكاو بالكراميل
نسمة
غير مصنف
1,419 زيارة
مقادير شراب كاكاو بالكراميل:-
3/1 كوب سكر.
3/1 كوب بودرة كاكاو.
3/1 كوب ماء.
ست حبات كاكاو بالكراميل (متوفر بالسوبر ماركت).
ست أكواب حليب.
للتزيين:-
كريمه + بودرة الكاكاو.
طريقة تحضير شراب كاكاو بالكراميل:-
1 – امزجى (السكر + بودرة الكاكاو + الماء) في إناء ويوضع المزيج على النار.
2 – اتركي المزيج حتى ذوبان السكر ثم ضيفي قطع كاكاو الكراميل وقلبيها حتى تذوب.
3 – وبعد ذلك ضيفى الحليب ، انتظرى حتى يسخن الشراب فقط وأبعديه عن النار قبل الغليان.
4 – وأخيراً نضع الشراب في أكواب التقديم.
للتزيين:-
1 – ضعى على سطح شراب الكاكاو بالكراميل الكريمة ثم رشيها بقليل من بودرة الكاكاو.
2 – حركي الشراب بالشوكة حركة دائرية واحدة فقط.