نوع الأكلة طبق جانبي من المطبخ الإيطالي ، وهو مناسب لعيد الأضحى لتوفر اللحوم بقطعيات مختلفة. قدميه لأسرتك وضيوفك بجانب الأطباق المختلفة لعيد الأضحى.
مقادير سلطة الستيك الإيطالية:
¼ كيلو لحم مقطع إلى شرائح صغيرة بالطول .
4 شرائح خبز مقطع إلى مكعبات ومحمص .
كوب طماطم شيري
بصلة كبيرة حمراء مقطعة إلى مكعبات
كوب زيتون كالاماتا منزوع النوى
½ كوب خس كابوتشا مقطع .
¼ كوب أوراق ريحان .
جبنة بارميزان مبشورة .
تتبيلة سلطة الستيك الإيطالية :
-
ثلاث ملاعق كبيرة خل أبيض .
-
ملح وفلفل أسود .
-
2 ملعقة صغيرة ثوم مفروم ناعم .
-
½ كوب طماطم طازجة مهروسة .
-
½ كوب زيت زيتون .
