سلطة الزبادي بالرمان و الحمص:
المقادير:
5 معلقة كبيرة عصير ليمون
2 كوب زبادي
2 كوب طحينة
2 عدد فص ثوم مهروس
2 معلقة كبيرة زيت زيتون
1 معلقة كبيرة نعناع
1 رشة بابريكا
1 كوب حمص (مسلوق)
1 رشة ملح
1 معلقة كبيرة بقدونس طازج (مفروم)
1 رشة كمون
¼ كوب رمان
طريقة التحضير:
ضعى فى طبق عميق (الزبادي والطحينة و عصير الليمون و الملح و القليل من الكمون و الثوم ) امزجى الخليط جيداً.
احضرى و عاء اخر و ضعى به (الحمص و رشة كمون ثم البابريكا و الرمان و زيت الزيتون و البقدونس) بعد ذلك اسكبى خليط الزبادي ويقدم بألف هنا .