الرئيسية / رتاتوي

رتاتوي

نوع الأكلة طبق رئيسي من المطبخ المصري

مقادير رتاتوي
مقادير رتاتوي

مقادير رتاتوي:

* باذنجان مكعبات – بصلة مكعبات .

* ثوم مفروم – زيت زيتون .

* ريحان مفروم – شطة .

* قرع مكعبات – فلفل رومي .

* طماطم مكعبات – ملح .

*  طماطم مخلية .

خطوات تحضير رتاتوي
خطوات تحضير رتاتوي

خطوات تحضير رتاتوي :

1- حمري الباذنجان في الزيت .

2- شوحي البصل علي النار ثم الثوم ثم ضعي ملح وفلفل وشطة ثم ضعي ريحان صحيح .

3- قومي بإضافة الطماطم المخلية والقرع والفلفل الرومي واتركيهم حتي النضج .

4- ضيفي الباذنجان والطماطم وقدميه ساخنا مع الأرز الأبيض .

ربما يهمك أيضاً


شاهد أيضاً

حمية تعتمد على الخضار والفاكهة فقط

حمية تعتمد على الخضار والفاكهة فقط!

بالطبع تحوي الخضر والفاكهة على سعرات حرارية أقل من أغلب الأطعمة الأخرى خصوصاً ذات المصدر …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

error: Content is protected !!