الرئيسية / دجاج مشوي مع البطاطا والفواكه المجففة

دجاج مشوي مع البطاطا والفواكه المجففة

مقادير دجاج مشوي مع البطاطا والفواكه المجففة :

1- دجاجة كاملة .

2- 4 ملاعق كبيرة زبدة .

3- ملعقة كبيرة روزماري

مقادير دجاج مشوي مع البطاطا والفواكه المجففة
مقادير دجاج مشوي مع البطاطا والفواكه المجففة

4-  عصير ليمونة كبيرة .

5- نصف ملعقة صغيرة بابريكا .

6- 4 فصوص ثوم مفروم – كوب ماء .

7- ½ كيلو بطاطا حلوة مقطعة مكعبات كبيرة الحجم .

8- 4 ثمرات جزر كبيرة مبشورة .

مقادير دجاج مشوي مع البطاطا والفواكه المجففة
مقادير دجاج مشوي مع البطاطا والفواكه المجففة

9- بصلة حمراء كبيرة مفرومة .

10- ملح وفلفل أسود .

11- 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون .

12- بعض الفواكه المجففة التي تفضلينها مثل المشمشية والقراصيا والتين وغيرهما .

طريقة تحضير دجاج مشوي مع البطاطا والفواكه المجفف
طريقة تحضير دجاج مشوي مع البطاطا والفواكه المجفف

طريقة تحضير دجاج مشوي مع البطاطا والفواكه المجففة :

1- قومي بدهن الدجاجة بالزبدة ثم رشي عليها البهارات مثل الملح والفلفل الأسود والبابريكا وعصير الليمون .

2- ثم قومي بدهن الصينية بملعقة زبدة وضعي فيها الدجاجة .

طريقة تحضير دجاج مشوي مع البطاطا والفواكه المجفف
طريقة تحضير دجاج مشوي مع البطاطا والفواكه المجفف

3- قومي بتتبيل البطاطا بالملح والفلفل الأسود وزيت الزيتون والروزماري وضعيها في الصينية مع الدجاجة .

4- سخني الفرن عند درجة حرارة 200 درجة وضعي صينية الدجاج فيه لمدة 20 دقيقة .

طريقة تحضير دجاج مشوي مع البطاطا والفواكه المجفف
طريقة تحضير دجاج مشوي مع البطاطا والفواكه المجفف

5- قومي بإخراج الصينية من الفرن ثم ضيفي الجزر المبشور والبصل والثوم والماء ثم ادخليها الفرن مرة أخري لمدة 35 : 50 دقيقة

6- قومي بإضافة الفواكه المجففة .

7- قدميها مع الأرز الأبيض أو الأرز البسمتي .

ربما يهمك أيضاً


شاهد أيضاً

كتاب وحي القلم: عقيدة الرافعي

اسم الكتاب :  وحي القلم تأليف : مصطفى صادق الرافعي التصنيف : أدبي / مقالات …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

error: Content is protected !!