تعرفى على سر الشيف منال العالم فى اعداد السمبوسة الحلوة السر هو مكون واحد فقط ربما تستخدمه فى وصفات عديدة من مطبخها وكذلك تنصحك باستخدامه لوصفات مطبخك لما له من طعم مميز حيث يعطيك نكهة مختلفة ولذيذة هذا المكون هو :

تعرفى على سر الشيف منال العالم فى اعداد السمبوسة الحلوة

ازاى تقلى السمبوسة من غير ما تشرب زيت

دونات بالفرن

الزعفران ربما يكون باهظ الثمن لكن ان كان باستطاعتك الحصول عليه لا تترددى فى ذلك ، بالنسبة للسمبوسة الحلوة فتنصحك الشيف منال العالم بإضافته للحليب وأيضاً للجبن الكريمي.

أيضاً الشيف منال العالم كان لها السبق فى تقديم خليط اللصق الذى نستخدمه فى لصق اطراف السمبوسة حتى لا تتفتح أثناء الطهى ألا وهو خليط الطحين مع الماء.

ومن اسرار نجاح السمبوسة والحصول على طعم لذيذ بأن يكون الزيت غزيراً وساخناً حتى تأخذ حبات السمبوسة اللون الذهبي الرائع. ولكن اهتمى بالمناديل التى تتشرب الزيت الزائد لا تفرطى بها لابد من استخدامها حتى لا تكون كمية الزيت كثيرة وذلك صحياً ضار جداً.

أيضاً من اسرار السمبوسة الحلوة لدى منال العالم للحصول على نسبة سكر اقل استبدلت القطر، بالحليب المخلوط برشة الزعفران.

كذلك تنصح بان تزيين السمبوسة الحلوة يعتمد على الحشوة الداخلية للسمبوسة.

كيفية تحضير سلطة البطاطس

كيفية تحضير الثومية بالمايونيز