تذوقى كيكة البرتقال الصيامى (بصوص البرتقال)الرائعة
admin
غير مصنف
2,290 زيارة
المكونات:-
كوب عصير برتقال .
كوب سمن نباتى .
كوب وثلاثة أرباع كوب من السكر البودرة .
ثلاثة أكواب دقيق .
ربع كوب جوز هند .
واحد و نصف باكو بيكنج باودر .
بشر برتقالة .
فانيليا .
مقادير صوص البرتقال :-
1 -عصير برتقال محلى حسب الرغبة .
2 -قليل من النشا .
طريقة تحضير صوص البرتقال :-
1 – ضعى العصير على النار وانتظرى حتى الغليان .
2 – ضيفى إليه النشا مع التقليب السريع حتى لا يتكتل .
3 – انتظرى قليلاً حتى يتماسك الخليط وتنضج النشا .
طريقة تحضير كيكة البرتقال الصيامى:-
1 – ضعى السمن مع السكر وامزجيهم بالمضرب الكهربائي حتى يصبح الخليط كريمي .
2 – ضيفى للخليط الدقيق والبيكنج باودر وعصير البرتقال والفانيليا وتابعى مزجهم جيداً .
3 – وأخيراً ضيفى إليه بشر برتقالة .
4 – أحضرى صينية وادهنيها بالسمنة ثم قومى بوضع طبقة رقيقة من الدقيق فوقها . 5 – إسكبى الخليط فى الصينية وأدخليها الفرن على درجة حرارة متوسطة.
ملحوظة :- سخنى الفرن قبل وضعها بفترة وعندما تضعى الصينية ممنوع نهائياً فتح بابا الفرن قبل مرور 20 دقيقة .
6 – أخرجى الكعكه من الفرن وضعى عليها صوص البرتقال .
7 – انتظرى حتى تبرد وقومى بتقطيعها . 8 –يمكنك رش سكر بودرة عليها بدلاً من الصوص .
تعليق واحد
تعقيبات: كيك بدون فرن سهلة جداُ هتوفر عليكى كتير جداً والطريقة مفيش اسهل منها وهشه احصلى على افضل كيكة اسفنجية باقل التكاليف