بالفيديو طريقة عمل أم علي بالعسل
نسمة
أشهى الحلويات
1,415 زيارة
المقادير اللازمة لعمل أم على بالعسل:-
1 – 1 ملعقة طعام رقائق لوز
2 – 125 جم (½ كوب) عسل النحل الصافي من لاجنيزا
3 – 1 ملعقة طعام رقائق فستق
4 – 5 قطع كرواسان
5 – 750 مل (3 كوب) حليب كامل الدسم
6 – 250 مل (1 كوب) كريمة سائلة
7 – 25 جم (¼ كوب) جوز هند مجفف ومطحون
8 – 50 جم (½كوب) كاجو
9 – 70 جم (½كوب) زبيب
10 – ½ ملعقة صغيرة قرفة
11 – 60 جم (1 كوب) كريمة مخفوقة
طريقة تحضير أم على بالعسل:-
1 – قومى بتقطيع الكرواسان ووضعها في صينية.
2 – اخلطى جوز الهند، والكاجو، والزبيب، والقرفة فى طبق ورشيها على الكرواسان.
3 – ضعى الحليب، والكريمة السائلة، والعسل فى طنجرة واغلىالمزيج مع التحريك، ثم اسكبيه على الكرواسان.
4 – افردى الكريمة المخفوقة على السطح، وادخليها في الفرن لمدة 20 دقيقة بدرجة حرارة 220 درجة مئوية حتى يصبح لون سطحها بنياً ذهبياً.
5 – رشى رقائق اللوز والفستق على السطح للتزيين.
تعليق واحد
تعقيبات: مشبك سورى (كرابيج حلبية) - مملكة حواء