تعتمد أكثر المشروعات المتناهية في الصغر على المنزل بصورة أو بأخرى ، فإما أن المشروع يتم بالكامل داخل المنزل ، أو أن الإنتاج يتم داخل المنزل ، ثم يتم تسويقه خارجه ، أو أن صاحب المشروع يتلقى النداء ، فينطلق من منزله إلى مكان تقديم الخدمة والجميل أن أفراد الأسرة (كالزوجة أو الزوج مع الأبناء) يشاركون بطريقة أو بأخرى في عمليات الانتاج ، أو التسويق أو الاعداد أو التدبير ، أو الدعم للمشروع. 

 والمخبوزات من هذه المشروعات الصغيرة وهي التي سنتاولها في هذا المقال :

المخبوزات :

معظمنا يقضي ساعات كثيرة داخل المطبخ إذا لماذا لا نستغلها بشكل صحيح بدلا من اﻹحساس بإهدار الوقت فقط؟! حيث يمكنك إعداد بعض الفطائر والكعكات وعرضها للبيع بين الجيران

والعائلة والأصدقاء في البداية ،فمثلا أعدي فطائر السمبوسك باللحم أو بالجبن، أو وحدات من الكب كيك مزينة بفواكه طبيعية أو بكريمة الخفق، بذلك تستغلي مهاراتك في الطبخ وتساعدي من حولك أيضا ممن لا يجيدون طهو هذه اﻷكلات أو ليس لديهم وقت لطهيها في العزومات الكبيرة ومن أنواع المخبوزات ايضا التي يسهل عليكي صنعها هي :

الكرواسون :

الميلفيه :

فطائرالباف باسترى بالفواكه المسكرة:

الساليزون :

السابليه :