الأرز المكسيكي بالساور كريم
fatema
غير مصنف
2,227 زيارة
نوع الأكلة طبق جانبي ومدة الطهي 50 دقيقة تكفي ل6 أشخاص
مقاديرالأرز المكسيكي بالساور كريم
مقاديرالأرز المكسيكي بالساور كريم :
-
1 كوب أرز بسمتي – ربع كوب مرقة دجاج .
-
1 كوب ساور كريم – 120 جرام فلفل أخضر مقطع مكعبات أو حار حسب الرغبة .
-
1 كوب جبنة شيدر مقطعة إلي مكعبات .
-
ربع كوب من الكزبرة المفرومة – 1 كوب من الذرة .
-
ملح وفلفل – سمنة أو زيت .
خطوات تحضيرالأرز المكسيكي بالساور كريم
خطوات تحضيرالأرز المكسيكي بالساور كريم :
1- ضعي الأرز بعد غسله في السمن أو الزيت علي النار لمدة دقيقتين ثم قومي بإضافة مرقة الدجاج واتركيه حتي يكون يصل إلي 50% من النضج .
2- ضعي الساور كريم – الفلفل الأخضر – الكزبرة المفرومة – الذرة علي الأرز .
3 – ضعي كل الخليط في صنية فرن .
4- زينيه بالجبن الشيدر .
5- ضعي الصينية في الفرن علي درجة حرارة 180 درجة لمدة 25 دقيقة .
يمكن تقديم الأرز المكسيكي بالساور كريم مع خبز التورتيلا والأطباق الرئيسية من الدجاج أو اللحم
يمكن تقديم الأرز المكسيكي بالساور كريم مع خبز التورتيلا والأطباق الرئيسية من الدجاج أو اللحم