بمجرد معرفتك بالخبر السعيد ستجدين كل أحبائك وأصدقائك حملوك بقائمة نصائح ذهبية وما تفعليه وما لا تفعليه كي ينمو طفلك العزيز بصحة ممتازة ولكن ..في ظل اهتمام الأهل بتغذية الحامل قد ينسون أن هناك بعض الأطعمة التي يمكن أن تضر بالجنين وإن بدت مفيدة.
الأسماك:
1- لا تأكلي الأسماك النيئة أو الغير مطبوخة جيدا مثل المحار أو السوشي أو الفسيخ والملوحة والرنجة حذر الدكتور محمد الحوفي إستاذ علوم الأغذية بجامعة عين شمس من أن الفسيخ يمثل خطرا علي صحة الأطفال والحوامل.
2- الأسماك ذات نسبة ذئبق عالية مثل سمك أبو سيف وسمك القرش والماكريل وسمك البلاط.
3- الأسماك المدخنة والمخللة والمجمدة إلا إذا تم تسخينها حتي تصاعد منها البخار
4- أكثر من 170 جرام ما يساوي أكلة من التونة المعلبة في الإسبوع .
ننصحك بــ:
* اطبخي الأسماك في درجة حرارة 60 درجة مئوية أو حتي ينضج قلبها .
* تناولي ما يقرب من 350 جم من الأسماك (أي ما يساوي أكلتين) ذات نسبة زئبق منخفضة مثل الجمبري ، والسالمون والسردين والبوري والبلطي والمرجان وسمك موسي الغنية باوميجا 3 .
اللحوم والدواجن:
1- اللحوم والدواجن النيئة أو غير الناضجة مثل اللانشون والبسطرمة السلامي والببروني .
2- اللحوم والدواجن المجمدة مثل الديك الرومي والروست بيف والنقانق (هوت دوج) والبرجر إلا اذا تم تسخينها حتي يتصاعد منها البخار.
3- الكبد بجميع أنواعها .
البيض:
1- بيض غير مطيوخ جيدا وذلك لأن البيض النيء من الممكن أن يصاب ببكتريا السالمونيلا التي تصيب بالتسمم الغذائي.
2- عجينة الكعكة الخام التي تحتوي علي بيض نييء .
3- حلوي أو صلصة منزلية بها بيض نييء مثل الآيس كريم وموس الشكولاتة والكاستر والمايونيز وصوص الهولنديز.
الجبن:
1- لا تأكلي الجبن الغير مبسترة مثل الفيتا والجبنة الزرقاء والريكفور والكاممبير .
2- تأكدي عند شرائك لأي نوع من الجبنة أن تكون مصنوعة من لبن مبستر .
الخضروات والنباتات:
1- التمر في الخمس شهور الأولي لأنه يساعد علي انقباض الرحم وفي هذه الحالة قد يسبب إجهاض .
2- البقدونس والشبت والزعتر .
مأكولات أخري:
1- سلطات من الخارج خاصة إن كانت تحتوي علي بيض نييء أو دواجن أو أسماك .
2- طعام جاهز ترك لمدة تزيد عن ساعتين .
3- أي دواجن أو لحوم محشية ما لم تطهي بشكل جيد وتنضج تماما .
ننصحك بــ:
1- إعادة تسخين المأكولات
2- غسل الفواكه والخضروات بشكل جيد أو تقشيرها .
لا تشربي:
