الرئيسية / مطبخ / وصفة غير تقليدية للفول : فول بالبسطرمة والبيض
وصفة غير تقليدية للفول : فول بالبسطرمة والبيض

وصفة غير تقليدية للفول : فول بالبسطرمة والبيض

 لحمة بصوص المستردة الكريميمقادير فول بالبسطرمة والبيض :

2 علبة فول -1 حبة كبيرة بصل مفروم

3 فص ثوم مهروس – 2 قرن فلفل أخضرمفروم

1 حبة كبيرة طماطم مفروم – 1 ملعقة صغيرة ملح

1 ملعقة صغيرة كمون- 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود .

6 شريحة بسطرمة – 4 حبة كبيرة بيض .

1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم

طريقة عمل فول بالبسطرمة والبيض :

فول بالبسطرمة والبيض
فول بالبسطرمة والبيض

ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن وسخني الفرن إلي درجة حرارة 200 م

أحضري طبق فرن مناسب للتقديم علي المائدة أو أطباق فرن فردية .

في طبق عميق ضعي الفول باستعمال ملعقة عريضة أهرسي الفول قليلا .

أضيفي البصل ، الثوم ، الفلفل ، الطماطم ، الملح ، الكمون ، الكزبرة والفلفل قلبي المكونات لتختلط مع الفول جيدا .

باستعمال سكين حادة وعلي اللوح الخاص بتقطيع اللحوم قطعي البسطرمة إلي شرائح رفيعة ثم ضيفيها علي الفول وقلبي لتختلط جميع المكونات

ضعي خليط الفول في طبق فرن وإعملي تجويفات فيه حسبما تريدين وفي طبق صغير إكسري بيضة ثم إسكبي البيضة بهدوء في داخل التجويف وأكملي بقية إضافة البيض بنفس الطريقة .

ضعي طاجن البسطرمة والبيض في الفرن لمدة 10 دقائق إلي أن ينضج البيض .

قدمي طاجن الفول بالبسطرما والبيض مع شرائح الليمون وزيت الزيتون والخبز العربي .

وصفة غير تقليدية للفول : فول بالبسطرمة والبيض

ربما يهمك أيضاً


شاهد أيضاً

تنظيف الممبار بطريقة جديدة خالص هيبقى ابيض زى اللبن بدون مواد كيماوية

تنظيف الممبار بطريقة جديدة خالص هيبقى ابيض زى اللبن بدون مواد كيماوية

تنظيف الممبار بطريقة جديدة خالص هيبقى ابيض زى اللبن بدون مواد كيماوية النتيجة مدهشة جداً …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

error: Content is protected !!