الرئيسية / صحتك / وصفات وجبات شهية للوقاية من سرطان الثدى

وصفات وجبات شهية للوقاية من سرطان الثدى

 كيف تحمين نفسك من سرطان الثدي الذي أصبح كابوس العصر بوجبات سهلة وخفيفة وطبيعية وبالتأكيد لذيذة وسهلة الطهي؟ تقدم لكي مملكة حواء اليوم 3 وصفات تساعدك في الوقاية من سرطان الثدي:

أولا الكرنب المشوى بعين الجمل :

الشوى يقلل من المرارة التى يجدها البعض فى طعم الكرنب. وزيت الزيتون والملح يجعلان مذاقه أقرب إلى الطبيعة. وبشويه مع عين الجمل تحمين نفسك من سرطان الثدى وغيره من السرطانات.وصفات وجبات شهية للوقاية من سرطان الثدى

مقادير الكرنب المشوى بعين الجمل :

  1. 1/2 كيلو جرام كرنب

  2. 2 ملعقة صغيرة من الخل البلسمك أو خل العنب .

  3. 2 ملعقة صغيرة  من زيت زيتون .

  4. 1/2 كوب من عين جمل مطحون أو مجروش .

  5. ملح

  6. جبن بارميزان إذا رغبتي في ذلك .

طريقة الكرنب المشوى بعين الجمل :

  1. قطعى الكرنب إلى قطع متساوية حتى تنضج فى نفس الوقت وقومي بتسخين الفرن حتى 375 درجة.

  2. ضعى الكرنب فى صينية، وضعى عليه زيت الزيتون والخل البلسمي وقلبيه حتى يأخذ كله نفس اللون.

  3. ضعى الملح كما ترغبين .

  4. ضعي الصينية فى الفرن لمدة 30– 35 دقيقة أو حتي النضج قلبيه مرة أو أكثر حتى يكتسب اللون البنى.

  5. أخرجى الصينية من الفرن، وقلبى الكرنب مرة أخرى ثم ضيفى عين الجمل، ثم أدخليها الفرن خمس دقائق أخرى أو حتى تصبح عين الجمل بنية اللون.

  6. رشى عليه الجبن البارميزان قبل التقديم مباشرة .

    ثانيا بارفيه الزبادى بالتوت :

أظهرت الدراسات الحديثة أن الزبادى يزيد من الخلايا المضادة للسرطان عند الحيوانات، ويأمل العلماء أن يكون له نفس التأثير عند الإنسان. أما التوت فهو غنى بمضادات الأكسدة، ولا يفيد فى الوقاية من سرطان الثدى فحسب ولكنه يعتقد أنه يبطئ من نمو سرطان الثدى للذين أًصيبوا به فعلا وبالنسبة للحبوب فمعظمها غنية بحمض الفوليك الذى يوقف التحولات فى الـDNA والتى غالبا ما تؤدى إلى السرطان.

مقادير بارفيه الزبادى بالتوت:

  1. 1 كوب زبادى سادة ومن الممكن أن يكون خالي الدسم .

  2. 1/2 كوب من الجرانولا (خليط من الحبوب وجنين القمح والمكسرات المجروشة والزبيب مع السكر البني)

  3. 1/2 كوب من التوت

طريقة عمل بارفيه الزبادى بالتوت :

ضعى الجرانولا فى أسفل الإناء، ثم ضعى عليها الزبادى ثم التوت. ثم تناوليه فورا أو ضعيه فى الثلاجة.

ثالثا الطماطم المشوية  :

الطماطم غنية بالليكوبين وهي مادة مضادة للسرطان. وبتسخينها تحصلين على أقصى فائدة منها لأن التسخين يسهل امتصاص الليكوبين.

مقادير الطماطم المشوية :

  1. 6 حبات من الطماطم متوسطة الحجم

  2. 3 ملعقة صغيرة من زيت زيتون

  3. 2 ملعقة صغير خل بلسمك أو خل عنب.

  4. ملح وفلفل حسب الرغبة

    طريقة عمل الطماطم المشوية :

  1. قطعى الطماطم إلى نصفين وضعيها على الشواية.

  2. ادهنى الطماطم بزيت الزيتون ورشى عليها ملح وفلفل أسود .

  3. اشويها على حرارة فوق المتوسطة لمدة 12 دقائق، وقلبيها علي الجانب الآخر لتنضج كلها بالتساوى.

  4. اخلطى ما تبقى من زيت الزيتون والخل وضعيه على الطماطم المشوية، ورشى مزيدا من الملح والفلفل إذا رغبتي في ذلك .

وبالهنا والشفا إذا كانت لديكي وصفات أخري شاركيها معنا

شاهد أيضاً

تعرف على فوائد اللف التنحيفى لإنقاص الوزن والتخسيس الموضعى

تعرف على فوائد اللف التنحيفى لإنقاص الوزن والتخسيس الموضعى

تعرف على فوائد اللف التنحيفى لإنقاص الوزن والتخسيس الموضعى ،اللف التنحيفى هو عبارة عن لف …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

error: Content is protected !!