مشروبات ساخنة تمنح جسمك الدفئ فى الشتاء
نسمة
أشهى الحلويات, صحتك
1,185 زيارة
1- مشروب الشوكولاتة الساخنة مكونات الشوكولاتة الساخنة:-
كوب كبير حليب. 50 جرام شوكولاته سوداء. 20 جرام شوكولاتة بيضاء. عود من القرفة. نصف ملعقة صغيرة فانليا سائلة. سكر كما تفضلين.
طريقة تحضير الشوكولاتة الساخنة:-
1 – ضيفي (الشوكولاته السوداء + البيضاء + القرفة + الفانليا) الى الحليب الساخن على نار متوسطة.
2 – قلبى المكونات حتى يتجانس المزيج وتذوب الشوكولاته.
3 – قومى باضافة السكر وقدميها ساخنة.
2 – السحلب بالقرفة والمكسرات مكونات السحلب بالقرفة والمكسرات:-
أربعة أكواب حليب. – أربعة ملاعق طعام نشاء. – أربعة ملاعق طعام سكر. وللتزيين: قرفة ومكسرات .
طريقة تحضير السحلب بالقرفة والمكسرات:-
1 – يوضع على النار ثلاث أكواب من الحليب ويضاف إليه السكر مع تقليبه.
2 – ذوبى النشاء في كوب الحليب البارد وبعد أن يسخن الحليب ضعى خليط (الحليب والنشاء) اليه تدريجياً مع الاستمرار فى التقليب حتى الغليان
3 – أخفضى النار قليلاً واستمري في التقليب مدة دقيقتين يقدم ساخناً مع المكسرات ورشة قرفة.
3 – مشروب الزنجبيل بالقرفة الساخن مكونات الزنجبيل بالقرفة الساخن:-
ملعقتين زنجبيل طازج مبشور. ملعقتين قرفة مطحونة.
عسل أو سكر. شرائح ليمون.
طريقة تحضيرالزنجبيل بالقرفة الساخن:-
1 – قلبى القرفة في كوب من الماء وضعيها على النار حتى تغلي.
2 – ضيفي إليها الزنجبيل وإرفعيه من على النار بعد غليانه.
3 – يصب في فنجان ثم يحلى ويضاف إليه بعض شرائح الليمون، ويقدم ساخن.
4 – مشروب القرفة بالحليب الساخن مكونات القرفة بالحليب الساخن:-
أربعة ملاعق كبيرة من القرفة المطحونة. أربعة أكواب ماء. ثمانية ملاعق كبيرة حليب بودرة. ملعقتان صغيرتان فانليا. سكر أو عسل حسب رغبتك.
طريقة التحضيرالقرفة بالحليب الساخن:-
1 – قلبى القرفة مع الماء وضعيها على النار حتى الغليان.
2 – قللى النار بعدما تبدأ رائحة القرفة في الظهور ثم ذوبى الحليب في ربع كوب ماء بارد.
3 – ثم يضاف إلى الخليط الموجود على النار وتابعى التقليب حتى يتجانس الخليط جيداً.
4 – ثم يضاف الفانليا، ويحلى بالسكر أو العسل حسب رغبتك ويقدم ساخن.