طريقة عمل الكريب زى بتاع المحلات ½ كيلو لحم مفروم 3 أكواب ما يعادل 600 جم صلصة البشاميل ¼ كيلو جبن موتزاريلا مبشور كوب ماء ما يعادل 250 مل بصلة متوسطة مفرومة ناعمًا ثمرة جزر متوسطة الحجم مبشورة ½ ثمرة من فلفل أحمر مقطعة مكعبات صغيرة ½ ثمرة فلفل أخضر مقطعة مكعبات صغيرة ½ ثمرة فلفل أصفر مقطعة مكعبات صغيرة 3 ملاعق كبيرة زيت 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم 2 ملعقة كبيرة دقيق ½ ملعقة صغيرة قرفة مطحونة ¼ ملعقة صغيرة جوزة الطيب ملح وفلفل أسود طريقة تحضير لازانيا للأطفال: طريقة عمل يبرق شامي وصفات رمضان 1- جهزى الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية. 2-قومى بتسخين نصف كمية الزيت على نار متوسطة بعد ذلك ضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل. 3-اسكبى اللحم فوق البصل مع التقليب لحين تغيير لونه،بعد ذلك ضعى الملح والفلفل الأسود والقرفة وجوزة الطيب مع التقليب الجيد. 4- اجعلى اللحم ينضج على نار هادئة لمدة 30 دقيقة، وايضاً مع التقليب من حين لاخر. 5- على نار متوسطة، سخني باقي الزيت، ثم ضعي الجزر والفلفل الملون والملح والفلفل الأسود، وقلبي جيدًا حتى يُصبح الخضار طريًّا. 6- أضيفي الصلصة والدقيق والماء وقلبي جيدًا، ثم أضيفي خليط الجزر، وقلبي جيدًا حتى يغلي الصوص ويغلظ. 7- في صينية بايركس مدهونة بالزيت، ضعي طبقة بشاميل، ثم لازانيا، ثم لحم. 8- كرري الطبقات حتى تنتهي من الكمية التي لديكِ، ثم ضعي الطبقة الأخيرة من البشاميل. 9- ضعي الصينية في الفرن لمدة 40 دقيقة، ثم أخرجيها، ووزعي الجبن على الوجه، ثم ضعيها في الفرن مرةً أخرى لمدة 5 دقائق. طريقة عمل البتزا بالسى فود وبالف هنا وصحتين وعافية على قلوب اطفالك الحلوين