الرئيسية / مطبخ / لازانيا للأطفال

لازانيا للأطفال

لازانيا للأطفال

طريقة عمل الكريب زى بتاع المحلات

½ كيلو لحم مفروم

3 أكواب ما يعادل 600 جم صلصة البشاميل

¼ كيلو جبن موتزاريلا مبشور

كوب ماء ما يعادل 250 مل

بصلة متوسطة مفرومة ناعمًا

ثمرة جزر متوسطة الحجم مبشورة

½ ثمرة من فلفل أحمر مقطعة مكعبات صغيرة

½ ثمرة فلفل أخضر مقطعة مكعبات صغيرة

½ ثمرة فلفل أصفر مقطعة مكعبات صغيرة

3 ملاعق كبيرة زيت

2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم

2 ملعقة كبيرة دقيق

½ ملعقة صغيرة قرفة مطحونة

¼ ملعقة صغيرة جوزة الطيب

ملح وفلفل أسود

طريقة تحضير لازانيا للأطفال:

لازانيا للأطفال

طريقة عمل يبرق شامي وصفات رمضان

1- جهزى الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية.

2-قومى بتسخين نصف كمية الزيت على نار متوسطة بعد ذلك ضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل.

3-اسكبى اللحم فوق البصل مع التقليب لحين تغيير لونه،بعد ذلك ضعى الملح والفلفل الأسود والقرفة وجوزة الطيب مع التقليب الجيد.

4- اجعلى اللحم ينضج على نار هادئة لمدة 30 دقيقة، وايضاً مع التقليب من حين لاخر.

5- على نار متوسطة، سخني باقي الزيت، ثم ضعي الجزر والفلفل الملون والملح والفلفل الأسود، وقلبي جيدًا حتى يُصبح الخضار طريًّا.

6- أضيفي الصلصة والدقيق والماء وقلبي جيدًا، ثم أضيفي خليط الجزر، وقلبي جيدًا حتى يغلي الصوص ويغلظ.

7- في صينية بايركس مدهونة بالزيت، ضعي طبقة بشاميل، ثم لازانيا، ثم لحم.

8- كرري الطبقات حتى تنتهي من الكمية التي لديكِ، ثم ضعي الطبقة الأخيرة من البشاميل.

9- ضعي الصينية في الفرن لمدة 40 دقيقة، ثم أخرجيها، ووزعي الجبن على الوجه، ثم ضعيها في الفرن مرةً أخرى لمدة 5 دقائق.

طريقة عمل البتزا بالسى فود

لازانيا للأطفال

وبالف هنا وصحتين وعافية على قلوب اطفالك الحلوين

شاهد أيضاً

ازاى تقلى السمبوسة من غير ما تشرب زيت

ازاى تقلى السمبوسة من غير ما تشرب زيت

ازاى تقلى السمبوسة من غير ما تشرب زيت ،السمبوسة مرطبة ارتباط غير عادى بشهر رمضان …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

error: Content is protected !!