الرئيسية / مطبخ / كيفية تحضير المايونيز

كيفية تحضير المايونيز

كيفية تحضير المايونيزكيفية-تحضير-المايونيز1

مكوّنات المايونيز

ملعقة خل كبيرة ممكن تستبدليها بثلاث ملاعق من الليمون .

 1/2 كوب زيت زيتون. 

 ملح حسب رغبتك.

بيضة .

يمكنك إستخدام نوع بهار معين تفضلينه لكن الأفضل أن يكون بدون بهارات .

طريقة تحضير المايونيز :-

1 – إكسرى البيضة فى وعاء خذى منها الصفار وتخلصى من البياض.

2 – إخفقى الصفار بالمضرب الكهربائى ببطئ ثم ضيفى زيت الزيتون بالتدريج .

3 – إخفقى جيداً حتى يصبح الخليط لزج عند ذلك  توقفى عن الخفق.

4 – بعد ذلك ضيفى الخل و الملح .

هكذا نكون انتهينا من كيفية تحضير المايونيز ويمكنك الإحتفاظ به فى الثلاجة لمدة ثلاثة أيام فقط .

ربما يهمك أيضاً


شاهد أيضاً

تنظيف الممبار بطريقة جديدة خالص هيبقى ابيض زى اللبن بدون مواد كيماوية

تنظيف الممبار بطريقة جديدة خالص هيبقى ابيض زى اللبن بدون مواد كيماوية

تنظيف الممبار بطريقة جديدة خالص هيبقى ابيض زى اللبن بدون مواد كيماوية النتيجة مدهشة جداً …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

error: Content is protected !!