الرئيسية / مطبخ / طريقة عمل كباب الحلة دايت

طريقة عمل كباب الحلة دايت

طريقة عمل كباب الحلة دايت

طريقة عمل كباب الحلة دايت

شيش كباب

1/2 كيلو لحم بقر

2 حبة طماطم

2 حبة بصل

5 فصوص ثوم

ملعقة صغيرة فلفل أسود

1/2 ملعقة صغيرة كمون

1/2 ملعقة صغيرة بهار مشكل

ملعقة صغيرة ملح

2 قرن فلفل أخضر حار

2 ملعقة زيت

كوب ماء

خطوات عمل كباب الحلة الدايت

طريقة عمل كباب الحلة دايت

شيش الكباب الهندي

يقشر الثوم و يفرم و نضعه في طبق صغير، يقشر البصل و يغسل و يفرم في كبة تقطيع البصل.

تغسل الطماطم و تفرم في الكبة .

يغسل الفلفل الأخضر الحار و نتخلص من العنق و البذور و يقطع قطع صغيرة

تشطف اللحم بالماء و تجفف بمناديل المطبخ الورقية و تقطع

نضع الزيت في مقلاة و نضعهم علي النار و نتركه حتي يسخن ثم نضيف البصل و نقلبه حتي يذبل.

ثم نضيف اللحم علي البصل و نقلبهم و نخفض النار و يغطي اللحم حتي تجف السوائل الموجودة باللحم.

نضيف ربع كوب ماء و يغطي و نتركه مرة أخري حتي تجف السوائل و نكرر ذلك حتي تنضج قطع اللحم.

ثم نضيف عليهم الثوم و نقلب قليلاً ثم نضيف قطع الفلفل الأخضر الحار و نقلبهم .

ثم نضيف الملح و الفلفل الأسود و الكمون و البهار و نقلبهم و نضيف الطماطم المفرومة و نقلبهم و نتركهم حتي يمتزجوا لمدة خمس دقائق.

نرفع مقلاة كباب الحلة من علي النار و نضعها في طبق و تزين بشرائح الطماطم و شرائح الفلفل الحلو و تقدم.

طريقة عمل كباب الحلة دايت

إليكى كباب الدجاج اللذيذ

ربما يهمك أيضاً


شاهد أيضاً

تعرفى على احدث مستحضرات التجميل وكيفية استخدامه (الكونتور)55

تعرفى على احدث مستحضرات التجميل وكيفية استخدامه (الكونتور)

تعرفى على احدث مستحضرات التجميل وكيفية استخدامه (الكونتور) حيل مكياج تجنبيها لتحصلى على اطلالة جذابة …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

error: Content is protected !!