الرئيسية / مطبخ / طريقة عمل فليه اللحم البقري علي الطريقة الفرنسية

طريقة عمل فليه اللحم البقري علي الطريقة الفرنسية

طريقة عمل فليه اللحم البقري علي الطريقة الفرنسية

طريقة عمل فليه اللحم البقري علي الطريقة الفرنسية

طريقة عمل شرائح اللحم المحشية دايت طعمها لذيذ جداًُ

مكونات لحم الفليه الفرنسي

5 حبات بصل

1/2 معلقة زبدة كبيرة  

2 حبة طماطم

1.5كيلو قطعة لحم فلتو

2 معلقة صغيرة ملح

ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون

خطوات عمل فليه اللحم البقري علي الطريقة الفرنسية

طريقة عمل فليه اللحم البقري علي الطريقة الفرنسية

طريقة عمل كباب الحلة دايت

نتبل العرق الفلتو بالملح والفلفل من جميع الجهات في إناء و يغلف بنيلون مطبخ و نضعه في الثلاجة لمدة ساعتين.

اشعلى الفرن و يترك حتي يسخن.

احضرى عرق الفلتو من الثلاجة و غلفيه بورق الألمونيوم و ضعيىه في صنية مستطيلة و ندخل الصنية في الفرن حتي ينضج لمدة ساعة.

بعد نضج عرق الفلتو أخرجيه من الفرن واتركيه حتي يبرد.

نرفع ورق الألمنيوم من علي عرق الفلتو و ندخله في الفرن مرة أخري تحت الشواية حتي يحمر.

نخرج صنية عرق الفلتو من الفرن و نضعه في طبق التقديم و نتركه حتي يهدأ لمدة عشر دقائق ثم يقطع شرائح.

اثناء ذلك قومى بفرم البصل.

اغسلى الطماطم و يتم عصرها في الخلاط.

بعد ذلك ضعى نصف ملعقة زبدة فى طاسة علي النار حتي تسخن ثم نضيف اليها البصل و نقلبه حتى يذبل.

طريقة عمل فليه اللحم البقري علي الطريقة الفرنسية

 طريقة عمل  شرائح اللحم و البروكلي دايت

اسكبى عصير الطماطم علي البصل، ضعى ملح و فلفل ونقلب جيداً.

نتركهم لمدة عشر دقائق على نار هادئة.

نصب صوص الطماطم علي شرائح اللحم و يقدم ساخن .

طريقة عمل الكريب زى بتاع المحلات

ربما يهمك أيضاً


شاهد أيضاً

تنظيف الممبار بطريقة جديدة خالص هيبقى ابيض زى اللبن بدون مواد كيماوية

تنظيف الممبار بطريقة جديدة خالص هيبقى ابيض زى اللبن بدون مواد كيماوية

تنظيف الممبار بطريقة جديدة خالص هيبقى ابيض زى اللبن بدون مواد كيماوية النتيجة مدهشة جداً …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

error: Content is protected !!