الرئيسية / مطبخ /  طريقة عمل  شرائح اللحم و البروكلي دايت

 طريقة عمل  شرائح اللحم و البروكلي دايت

كيفيه تحويل اللحمه المسلوقه الى مشوى بخطوات بسيطه 

طريقة عمل  شرائح اللحم و البروكلي دايت

 طريقة عمل  شرائح اللحم و البروكلي دايت:

مكونات شرائح اللحم و البروكلي:

سبع فصوص ثوم

ملعقة صغيرة من زيت السمسم

ثلاث ملاعق كبيرة صلصة أويستر

نصف كيلو شرائح لحم

نصف ملعقة صغيرة ملح

نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود

4 حبات بصل أخضر

ملعقة كبيرة زيت

ثلاث أكواب قطع بروكلي

اثنان قطع كوب زهرة (قرنبيط)

خطوات عمل شرائح اللحم و البروكلي:

اسرع طريقة لعمل عجينة البيتزا 10 دقائق فقط

طريقة عمل  شرائح اللحم و البروكلي دايت

1-يقشر الثوم و يفرم ناعم في الكبة أو الآلة الخاصة بفرم الثوم.

2-يقشر و ينظف البصل الأخضر و يغسل و يتم فصل الجزء الأخضر عن الجزء الأبيض.

3-نضع في إناء نصف كمية الثوم المفروم و زيت السمسم و نصف كمية صوص الأويستر و الملح و الفلفل و نخلطهم معاً .

4-نضع شرائح اللحم علي المكونات السابقة و نخلطهم جيداً معاً.

5-يغطي طبق اللحم المتبل بنيلون مطبخ و نضعه في الثلاجة لمدة ساعة.

6-نضع كمية الثوم المتبقية في بوله صغيرة و نضيف عليه الجزء الأبيض من البصل الأخضر بعد فرمه و نصف ملعقة من الزيت و نمزجهم جيداً .

7-نضع نصف ملعقة الزيت المتبقية في مقلاة كبيرة و نضعهم على نار مرتفعة و نتركه حتي يسخن .

8-نضع شرائح اللحم المتبلة علي الزيت و نتركها لمدة ثماني دقائق مع قلبها علي الوجه الآخر.

9-ثم ننشل قطع اللحم من المقلاة و نضعها في طبق.

10-نضع كوب إلا ربع ماء في المقلاة و نخفض النار و نضع فيها البروكلي و القرنبيط بعد غسلهم.

11-و تغطي المقلاة علي البروكلي و نتركهم لمدة خمس دقائق حتي ينضج .

12-يصفي القرنبيط و البروكلي من الماء و نضيهم في طبق.

13-نضع اللحم قي المقلاة مرة أخرى و نضيف عليها بقية الثوم و البصل الأخضر و نتركهم لمدة ساعة ثم نمزجهم مع اللحم .

14-ثم نضيف البروكلي و القرنبيط و الكمية المتبقية من زيت السمسم و صوص الأويستر الفلفل الأسود و الملح و نقلبهم جيداً حتي يمتزجوا.

15-يقدم ساخناً و يزين بالجزء الأخضر من البصل الأخضر.

طريقة عمل الكريب زى بتاع المحلات

طريقة عمل  شرائح اللحم و البروكلي دايت

ربما يهمك أيضاً


شاهد أيضاً

تنظيف الممبار بطريقة جديدة خالص هيبقى ابيض زى اللبن بدون مواد كيماوية

تنظيف الممبار بطريقة جديدة خالص هيبقى ابيض زى اللبن بدون مواد كيماوية

تنظيف الممبار بطريقة جديدة خالص هيبقى ابيض زى اللبن بدون مواد كيماوية النتيجة مدهشة جداً …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

error: Content is protected !!