الرئيسية / مطبخ / طريقة عمل شرائح اللحم المحشية دايت طعمها لذيذ جداًُ

طريقة عمل شرائح اللحم المحشية دايت طعمها لذيذ جداًُ

طريقة عمل شرائح اللحم المحشية دايت

طريقة عمل ضلوع اللحم بصوص الباربيكيو دايت

مكونات شرائح اللحم المحشية:

10حبات زيتون مخلي اسود مقطع صغير

6 حبات خرشوف

1/2 معلقة كبيرة زبدة

1/2 ملعقة صغيرة ملح

كوب عصير طماطم

2 حبة بصل كبيرة مفرومة و معصورة .

معلقة كبيرة زيت عباد شمس

 كيلو لحم فلتو مقطع فيلية

1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون

1/4 ملعقة صغيرة جوزة الطيب

حبة واحدة جزر مسلوقة و مهروسة

حبة واحدة بطاطس مسلوقة و مهروسة

1/2 كوب جبن موزريلا

1/4 كوب عصير ليمون

خطوات عمل شرائح اللحم المحشية دايت:طريقة عمل شرائح اللحم المحشية دايت طعمها لذيذ جداًُ

طريقة عمل كباب الحلة دايت

نضع كل شريحة لحم بين ورقتين نيلون و تدق بشاكوش البفتيك حتى تصبح رقيقة.

نضع شرائح اللحم في اناء مضاف اليها مزيج (عصير الليمون + الملح و الفلفل) و نقلبهم جيداً.

نضع شرائح اللحم  بعد تغطيتها بنيلون مطبخ في الثلاجة لمدة ساعتين كى تتشرب من التتبيله.

نضع في حلة ماء و نضعها علي النار و نضيف عليها ملعقة كبيرة من عصير الليمون و ملعقة كبيرة من الملح.

نضع الخرشوف في الماء و يترك حتي النضج.

نصفى الخرشوف من الماء و نتركه بالمصفاة كى يبرد ثم نفرمه جيدا.

ثم نضيف الجزر المبشور و البطاطس المبشورة و قطع الزيتون و الجبن الموزيرلا المبشور علي الخرشوف.

نضيف علي المكونات السابقة الملح و الفلفل ونقلبهم معاً حتي يمتزجوا جيداً.

نشعل الفرن و نتركه حتي يسخن علي درجة حرارة متوسطة.

نحضر صنية فرن تفال حتى لا يلصق الطعام بها و ندهنها بقليل من الزبدة .

ناتى بشرائح اللحم  ونضع فى كل شريحة لحم ملعقة كبيرة من مزيج (الجزر والجبنة والبطاطس والخرشوف والزيتون) ثم نلف شرائح اللحم على شكل رول وترص في الصينية المدهونة بالزبد.

ثم يوزع فوق الرولات المحشوة عصير البصل و عصير الطماطم .

ندخل الصينية في الفرن حتي تنضج رولات اللحم ثم نخرجها و نرصها في طبق التقديم.

 طريقة عمل  شرائح اللحم و البروكلي دايت

ربما يهمك أيضاً


شاهد أيضاً

تنظيف الممبار بطريقة جديدة خالص هيبقى ابيض زى اللبن بدون مواد كيماوية

تنظيف الممبار بطريقة جديدة خالص هيبقى ابيض زى اللبن بدون مواد كيماوية

تنظيف الممبار بطريقة جديدة خالص هيبقى ابيض زى اللبن بدون مواد كيماوية النتيجة مدهشة جداً …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

error: Content is protected !!