الرئيسية / أشهى الحلويات / طريقة عمل التانج في بيتك بدون مواد حافظة ولا ألوان صناعية

طريقة عمل التانج في بيتك بدون مواد حافظة ولا ألوان صناعية

طريقة عمل التانج في بيتك بدون مواد حافظة ولا ألوان صناعية:

المقادير:

1 كيلو سكر
ملعقة كبيرة ملح ليمون
عصير حوالى كيلو ليمون أو برتقال

الطريقة:

يعصر الليمون أو البرتقال ويصفى ثم يذاب فيه ملح الليمون جيدا ثم يضاف الى السكر لكن بدون تقليب  فقط يخلط المقدار بطريقة خفيفة جدا ، ثم يفرد على ورق بلاستيك ويترك بضعة أيام حتى يجف تماما . بعد ذلك يطحن جيدا ويعبأ فى برطمان

وبالهنا والشفا.

الطريقة الثانية :

المقادير:

كيلو برتقال سكرى
ربع كيلو سكر او حسب الرغبه

الطريقة:

اغسلى البرتقال بقشره وقطعيه شرائح رفيعه جدا
بعد كده رصيه على مناديل مطبخ وسيبيه كام ساعة فى الهواء يدبل
انقليه على ورقة زبدة ، ادخليه فرن هادى حوالى ساعه او اقل لحد ما ينشف

وممكن تسخنى الفرن ثم نضعه بالليل ونطفئ الفرن ونتركه للصبح هينشف 
بعد كده اتركيه فى الهواء مرة اخرى حتى يجف تماما واطحنيه مع سكر بودره فى الخلاط او المطحنة ناعم جدا.

بعد ذلك يمكنك حفظه فى برطمان زجاج.

نتيجة هذه المكونات واحد كيلو من البودرة.

استخدامات أخرى:

يستخدم فى الكيك وبسكويت العيد ومهلبية البرتقال وكاستر البرتقال

نرجو مشاركة الموضوع

شاهد أيضاً

أشهى الحلويات لكل المناسبات

أشهى الحلويات لكل المناسبات

تحميل كتاب أشهى الحلويات لكل المناسبات مجانا pdf . هذا الكتاب يحتوي على الكثير من الوصفات المميزة …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

error: Content is protected !!