الرئيسية / مطبخ / سلطة المكرونة باللحم المدخن

سلطة المكرونة باللحم المدخن

مقادير سلطة المكرونة باللحم المدخن:-سلطة المكرونة باللحم المدخن

نصف كيلو مكرونة حلزونية ملونة.

4 ثمرات طماطم صغيرة مقطعة أنصاف.

ثمرة فلفل صفراء منزوعة البذور ومقطعة شرائح.

ثمرة خيار مقطعة شرائح.

تفاحة منزوعة القلب ومقطعة شرائح.

2 بصلة خضراء مقطعة.

8 شرائح لحم مدخن.

ملعقتان زبد.

ملعقتان كبيرتان كاتشاب.

ملعقة صغيرة صلصة حارة.

ملح وفلفل.

طريقة تحضير سلطة المكرونة باللحم المدخن:-

1 – تسلق المكرونة وتوضع فى مصفاة تحت ماء بارد جارى وتصفى جيداً.

2 – تجهز الصلصة ويرفع الزبد على النار حتى يسيح.

3 – يضاف باقى المقادير وتخلط المكرونة مع الصلصة.

4 – توضع المكرونة فى صحن تاقديم وتخلط سوياً كل العناصر وتضاف إلى المكرونة ويقلب الخليط باحتراس.

5 – ترص شرائح اللحم المدخن على الوجه وتقدم.

شاهد أيضاً

فوائد وأضرار كبد الخروف مهم جدا

فوائد وأضرار كبد الخروف مهم جدا

  فوائد كبد الخروف: غني بفيتامين ب12 وغني بالحديد وبالتالي يساعد في علاج الأنيميا(فقر الدم) …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

error: Content is protected !!