الرئيسية / مطبخ / سلطة الستيك الإيطالية

سلطة الستيك الإيطالية

نوع الأكلة طبق جانبي من المطبخ الإيطالي ، وهو مناسب لعيد الأضحى لتوفر اللحوم بقطعيات مختلفة. قدميه لأسرتك وضيوفك بجانب الأطباق المختلفة لعيد الأضحى.

مقادير سلطة الستيك الإيطالية
مقادير سلطة الستيك الإيطالية

مقادير سلطة الستيك الإيطالية: 

¼ كيلو لحم مقطع إلى شرائح صغيرة بالطول .

4 شرائح خبز مقطع إلى مكعبات ومحمص .

كوب طماطم شيري

بصلة كبيرة حمراء مقطعة إلى مكعبات

كوب زيتون كالاماتا منزوع النوى

½ كوب خس كابوتشا مقطع .

¼ كوب أوراق ريحان .

جبنة بارميزان مبشورة .

تتبيلةسلطة الستيك الإيطالية
تتبيلةسلطة الستيك الإيطالية

تتبيلة سلطة الستيك الإيطالية :

  • ثلاث ملاعق كبيرة خل أبيض .

  • ملح وفلفل أسود .

  • 2 ملعقة صغيرة ثوم مفروم ناعم .

  • ½ كوب طماطم طازجة مهروسة .

  • ½ كوب زيت زيتون .

طريقة تحضير سلطة الستيك الإيطالية
طريقة تحضير سلطة الستيك الإيطالية

طريقة تحضير سلطة الستيك الإيطالية: 

1- اخلطي الخل والملح والفلفل الأسود والثوم المفروم والطماطم في الخلاط .

2- ثم قومي بإضافة الزيت ببطء إلى أن يتماسك .

3- ثم قومي بوضع الستيك في هذه الخلطة لمدة ساعتان .

4- اشوي الستيك علي الجريل وقطع الطماطم والبصل .

في طبق التقديم قومي بوضع الستيك والطماطم والبصل والخبز المحمص والزيتون والخس والريحان

أضيفي بقية التتبيلة وقلبيها جيدًا ويمكنك إضافة رشة من الجبن المبشور على الوجه عند التقديم .

ربما يهمك أيضاً


شاهد أيضاً

طريقة عمل شرائح اللحم المحشية دايت طعمها لذيذ جداًُ

طريقة عمل شرائح اللحم المحشية دايت طعمها لذيذ جداًُ

طريقة عمل شرائح اللحم المحشية دايت طريقة عمل ضلوع اللحم بصوص الباربيكيو دايت مكونات شرائح اللحم المحشية: …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

error: Content is protected !!