الرئيسية / مطبخ / سلطة الحمص بالطحينة

سلطة الحمص بالطحينة

سلطة الحمص بالطحينةمقادير سلطة الحمص بالطحينة :

  • حمص – ثوم .

  • طحينة – عصير ليمون .

  • زيت زيتون – كمون .

  • كربونات الصوديوم .

طريقة عمل سلطة الطحينة :

1- ننقع الحمص لمدة ليلة كاملة في الماء مع كربونات الصوديوم وبعد ذلك نغليه حتي يستوي.

2- نقوم بتصفية الحمص من الماء ثم نضربه بالخلاط ثم نضعه في إناء ونضيف له الثوم والطحينة وعصير الليمون ونقلب جيدا.

3- نقوم بوضع الخليط في إناء التقديم ونزين وجهه بببعض حبات من الحمص المسلوق ونرش عليه زيت زيتون وكمون وبالهنا.

ربما يهمك أيضاً


شاهد أيضاً

تنظيف الممبار بطريقة جديدة خالص هيبقى ابيض زى اللبن بدون مواد كيماوية

تنظيف الممبار بطريقة جديدة خالص هيبقى ابيض زى اللبن بدون مواد كيماوية

تنظيف الممبار بطريقة جديدة خالص هيبقى ابيض زى اللبن بدون مواد كيماوية النتيجة مدهشة جداً …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

error: Content is protected !!