الرئيسية / رتاتوي

رتاتوي

نوع الأكلة طبق رئيسي من المطبخ المصري

مقادير رتاتوي
مقادير رتاتوي

مقادير رتاتوي:

* باذنجان مكعبات – بصلة مكعبات .

* ثوم مفروم – زيت زيتون .

* ريحان مفروم – شطة .

* قرع مكعبات – فلفل رومي .

* طماطم مكعبات – ملح .

*  طماطم مخلية .

خطوات تحضير رتاتوي
خطوات تحضير رتاتوي

خطوات تحضير رتاتوي :

1- حمري الباذنجان في الزيت .

2- شوحي البصل علي النار ثم الثوم ثم ضعي ملح وفلفل وشطة ثم ضعي ريحان صحيح .

3- قومي بإضافة الطماطم المخلية والقرع والفلفل الرومي واتركيهم حتي النضج .

4- ضيفي الباذنجان والطماطم وقدميه ساخنا مع الأرز الأبيض .

ربما يهمك أيضاً


شاهد أيضاً

كيفية التعامل مع المولود فى اول اسبوع من حياته

كيفية التعامل مع المولود فى اول اسبوع من حياته

كيفية التعامل مع المولود فى اول اسبوع من حياته 1-تطهير السرة (10 مرات يومياً): أهم …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

error: Content is protected !!