الرئيسية / تعرفي معنا علي أنواع الخل والفروق التي بينهما

تعرفي معنا علي أنواع الخل والفروق التي بينهما

للخل أنواع مختلفة وعديدة ، ولعل من أشهرها الخل الأبيض وخل التفاح المستخدمين في المطبخ المصري، ولكن هناك أنواع أخرى من الخل، إليك هذه الأنواع والفرق بين كل نوع:

 خل القصب أو المعروف بالخل الأبيض
خل القصب أو المعروف بالخل الأبيض

1- خل القصب أو المعروف بالخل الأبيض:

  • یستقطر من قصب السكر.

  • ذات لون أبيض.

  • يستخدم في الطعام والسلاطات.

  • له فوائد علاجية عديدة للالتهابات.

  • يستخدم في التنظيف كتنظيف البقع وتنظيف الفرن وغير ذلك.

 خل الأرز
خل الأرز

2- خل الأرز:

  • يستخرج من الأرز وله نكهة حادة لكنه أقل حدة من خل التفاح.

  • يستعمل في المطبخ الياباني خاصة في تحضيرالسوشي ، وفي بعض الصلصات والأطباق المكبوسة.

  • يتم اضافته إلى جبن الصويا ويستعمل في تتبيل سلطات البقوليات والحبوب.

خل الشعير
خل الشعير

3- خل الشعير:

  • يستخرج من الشعير الناضج أوالمجفف .

  • نكهته قوية لذلك لا يستعمل في السلطة بل يستخدم في أنواع المخللات المختلفة .

خل التفاح
خل التفاح

4- خل التفاح :

  • يستخرج من التفاح .

  • له طعم لاذع ولونه فاتح .

  • يستعمل في أنواع الصلصة والسلطة كما يستعمللنقع اللحمة أيضا.

  • يساعد علي خسارة الوزن بتناول ملعقة صباحا مع كوب من الماء الدافيء.

الخل البلسميك
الخل البلسميك

5- الخل البلسميك:

  • يستخرج من العنب.

  • لونه أسود داكن.

  • يمزج مع عصير العنب ويستخدم المزيج في إعداد الصلصات والسلاطات وزيت الزيتون مع البيتزا والمكرونة ,وغيرهما.

    فوائد كل أنواع الخل :

    فوائد كل أنواع الخل
    فوائد كل أنواع الخل
    1. يساعد الخل في علاج التعب والإرهاق يساعد أيضا في خسارة الوزن بتناول ملعقة شاي من خل التفاح أو الخل الأبيض على كوب من الماء الدافئ مع ملعقة عسل أبيض.

    2. في حالة انتفاخ القدمين أو تورهمها يوضع كمادات من خل التفاح للقدمين كما يستخدم أيضا في حالات الدوالي.

    3. لعلاج لدغات الحشرات نضع نقطة خل على مكان لدغة الحشرة.

    4. يريح آلام القدمين بعد المشي طويلا فالخل والملح في الماء الدافئ يشعران القدم براحة كبيرة.

شاهد أيضاً

فساتين أطفال وبنات غاية فى الروعة 2018

فساتين عيد بناتى وأطفالى 2018

فساتين عيد بناتى وأطفالى 2018 فساتين أطفال وبنات جميلة جداً 2018 أخر صيحات فساتين الاطفال …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

error: Content is protected !!