الرئيسية / مطبخ / العجة

العجة

مقادير العجة:-العجة

6 بيضات مخفوقة.

4 ملاعق بقدونس مفروم.

2 ملعقة زيت زيتون.

قبضة من النعناع الطازج.

ملح وفلفل حسب رغبتك.

قبضة من الدقيق.

طريقة تحضير العجة:-

1 – ضعى الزيت فى المقلاة حتى يسخن.

2 – اخلطى العناصر الأخرى جيداً بشرط أن يرش الطحين بالتدريج على المزيج.

3 – ضعى الخليط فى المقلاة وعندما يحمر من الأسفل تقلب حتى تحمر من الجانبين.

شاهد أيضاً

فوائد وأضرار كبد الخروف مهم جدا

فوائد وأضرار كبد الخروف مهم جدا

  فوائد كبد الخروف: غني بفيتامين ب12 وغني بالحديد وبالتالي يساعد في علاج الأنيميا(فقر الدم) …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

error: Content is protected !!