الرئيسية / مطبخ / التبولة

التبولة

مقادير التبولة:-

ثلث كوب برغل.

5 حزم بقدونس.

4 ثمرات طماطم متوسطة جامدة.

3 ملاعق كبيرة نعناع أخضر.

4 بصلات بصل أخضر.

3 ملاعق كبيرة عصير ليمون.

ملح وبهارات.

نصف كوب زيت زيتون.

للتجميل أوراق من قلب الخس.التبولة

طريقة التحضير:-

1 – يغسل البرغل وينقع فى عصير الليمون.

2 – يفرم البقدونس والنعناع فرماً ناعماً بالسكين.

3 – تقطع الطماطم مكعبات صغيرة جداً.

4 – يفرم البصل ناعماً وتضاف جميع المقادير مع بعضها وتخلط بخفة حتى تتجانس.

5 – تفرش أوراق قلب الخس بحيث تغطى قاع طبق التقديم والحواف بما تحتوى التبولة.

6 – تصب التبولة فوق الخس ويصب فوقها زيت الزيتون وتقدم.

شاهد أيضاً

فوائد وأضرار كبد الخروف مهم جدا

فوائد وأضرار كبد الخروف مهم جدا

  فوائد كبد الخروف: غني بفيتامين ب12 وغني بالحديد وبالتالي يساعد في علاج الأنيميا(فقر الدم) …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

error: Content is protected !!